产品属性:
规格:680mm*600mm*1830mmH
电流频率:50Hz
电压/功率:24V/75W
工作温度:100℃(±1℃)
内部容量:0.11立方米
蒸炖时间:炖汤30-35分钟;蒸饭18-22分钟;蒸水蛋6分钟;蒸饺子8分钟
工作24分钟耗气量:0.5kg液化石油气
保温装置:全自动保温装置
工作能源:蒸汽、电
供能源设备:30kg燃气、电能锅炉
适用范围:中西餐厅、酒店等蒸发蒸汤
说明:
该成品用途广泛,蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。
采用全自动智能数控系统控制。含有九套独立运行模式,每套运行模式均可设置蒸炖时间、蒸炖温度、保温温度。以准确的及计时报警、的柜内实时温度传感控制,攻克了中餐食品蒸炖标准化的技术瓶颈。
柜体内采用全不锈钢制作,精湛的聚氨酯灌泡技术,具有良好的保温隔热效果,柜体坚固不易变形。柜内分上下三个独立操作内胆结构,柜门单手柄拉手设计,方便操作、易清洁。